Extracto de cúrcuma curcumina
La cúrcuma es el rizoma de la cúrcuma, una hierba perenne de la familia del jengibre. Pertenece a la familia de las plantas de jengibre y tiene una larga historia de uso medicinal. Esta hierba es más común en Asia y a menudo se agrega a los platos como especia. El polvo de cúrcuma, la forma más común, es un polvo de color amarillo anaranjado hecho de rizomas de cúrcuma cocidos y secos. Como aditivo alimentario, la cúrcuma tiene muchos beneficios. La cúrcuma contiene un pigmento natural llamado curcumina, que es un ingrediente importante en el curry. Los alimentos como el kimchi también contienen cúrcuma.
Nombre del producto: Extracto de cúrcuma
Fuente de la planta: raíz
Especificación: curcumina 95%
Nombre latino: Curcuma longa L
Aspecto: Polvo amarillo anaranjado
Método de prueba: HPLC
Función
1. Efecto de la vesícula biliar.
2. Antibacteriano, antiinflamatorio y analgésico.
3. Hipolipemiante, antihipertensivo y anticoagulante.
4. Efecto antitumoral.
5. Tiene fuertes efectos antioxidantes, antimutación, antitumorales y antimicrobianos.
Certificado
Aplicación
1. Como ingredientes de alimentos y bebidas.
2. Como ingredientes de productos saludables.
3. Como ingredientes de suplementos nutricionales.
4. Como ingredientes de la industria farmacéutica y medicamentos generales.
5. Como alimento saludable e ingredientes cosméticos.
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