Los extractos vegetales se refieren a productos que utilizan plantas como materia prima para obtener o concentrar uno o más componentes de las plantas a través del proceso de extracción y separación según las necesidades del producto final, y generalmente no cambian los componentes originales de las plantas. Los excipientes también se pueden usar para hacer polvos o gránulos con buena fluidez y resistencia a la humedad, pero también hay una pequeña cantidad de líquido o aceite. A continuación, Xi' un Yuze Biology hablará sobre varias aplicaciones de extractos de plantas.
Varias aplicaciones de extractos de plantas
1. Extracción y aplicación de productos para la salud humana
Incluyendo pigmentos naturales, edulcorantes naturales, extractos de plantas funcionales, extractos de medicina china y aceites esenciales de plantas alimenticias, aditivos, alimentos especiales y saludables, productos químicos y cosméticos de uso diario, gránulos de fórmula y medicinas de materias primas.
2. Pigmentos naturales
Usando las raíces, tallos, hojas, flores y frutos de plantas ampliamente plantadas como materiales de partida, la materia orgánica de color se extrae con un solvente apropiado y luego se separa, refina y seca. Es un pigmento natural llamado extracto vegetal. Actualmente existen más de 40 una variedad de pigmentos naturales, como capsaicina, extracto de caléndula, amarillo de gardenia, curcumina, etc.
3. Edulcorantes naturales
El edulcorante natural es un producto extraído y procesado de plantas naturales. Según el dulzor, se puede dividir en edulcorantes bajos en azúcar como sacarosa y azúcar, y glucósidos de esteviol, glucósidos de té, extracto de regaliz, neohesperidina, dihidrógeno Edulcorantes ricos en azúcar como la chalcona. Reemplazar gradualmente los azúcares con edulcorantes naturales de alto poder es la corriente principal de la industria de alimentos y bebidas.
